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玉米所蕴含的价值
作者:管理员    发布于:2013-12-14 09:09:50    文字:【】【】【
    玉米的内蕴非常丰畜,应用特别广泛。通过玉米加工设备的制作与改善,它不单可用来制作各种食品,更多的是用于工业原料及饲料等,全身几乎无一废弃物。玉米进厂后经设备加工分解为淀粉、糊精、糖蜜、玉米油及饲料等,玉米所含物质都能被充分利用。

    玉米中含有大量的淀粉,维维素很少,经过玉米加工设备的精炼后,适于做酒精、丙酮等溶剂。玉米淀粉可用于食品、香肠、纺织、造纸和建筑工业等。

    另外从玉米中可提取出一种高果糖浆,甜似蜂蜜。玉米是一大糖源。玉米糖蜜易消化吸收。

    玉米油含有丰富的亚油酸,经常食用,能减少血管中的胆固醉,在国外被称为健康油。它还含有维生素A、D、E等,除可食用、医用外,还可用来制造人造奶油、蛋黄酱、调味油等。

    玉米的付产品麸皮、酒糟和渣滓等都是良好的饲料,饲用效果优于高粱和大麦,非常适合喂养禽畜。

脚注信息
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